微波番茄虾

步骤1/11

鲜虾洗净后，剪掉虾须、虾刺；用牙签在虾背第二指节处挑出肠线；

步骤2/11

鲜虾全部处理好后，再清洗一遍，拭去多余的水分后，调入0.5勺料酒；

步骤3/11

调入0.5勺蒸鱼豉油；

步骤4/11

调入1勺生抽；

步骤5/11

调入2勺番茄酱；

步骤6/11

调入适量白糖；

步骤7/11

葱段，姜丝备好；微波炉用的容器里，调入适量植物油，1勺就够了，然后放入葱段、姜丝；

步骤8/11

将容器放入微波炉里，高火1分钟；

步骤9/11

将容器取出来，将虾放进去，尽量平铺，不要重叠；覆上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞；

步骤10/11

将容器放进微波炉；高火加热2.5分钟；

步骤11/11

将容器端出，小心地撕掉保鲜膜，拌入香菜即可；