朋友教我滴,
茄子切块,撒上面粉
加入少量水
放入锅中油炸
炸好了放在盘中
少量油,炒大辣椒
大辣椒熟了,放入西红柿
炒透
放入茄子翻炒,这时候放盐,酱油,鸡精
最后加入蒜提味
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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