把肉切好后放入盐和味精,腌入味,西经柿切块
荷兰豆
锅放入油,等油八分熟时放入腌入味的瘦肉炒半熟,然后放入一旁的荷兰豆一起炒,炒到八分熟时放入切好的西红柿和蒜头,加入盐和味精,一起炒熟就可以摆盘啦
摆好盘后的成品
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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