芝士焗培根土豆泥

步骤1/11

所需原料见图。洋葱切碎、培根切碎。

步骤2/11

土豆表皮划十字刀入水中火煮到用筷子轻松戳动即可出锅（约需30分钟），放凉。

步骤3/11

黄油入锅融化。

步骤4/11

加入洋葱、培根碎中火翻炒至熟（可以加入少许黑胡椒碎）

步骤5/11

土豆加盐放入料理机搅打30秒成泥。（没有料理机把土豆放入保鲜袋擀成泥即可。）

步骤6/11

炒好的培根加入土豆泥搅拌均匀。

步骤7/11

上下火200度预热烤箱。

步骤8/11

双手沾凉水把土豆泥揉成球放到烘焙油纸上。

步骤9/11

表面撒上芝士粒和香葱碎。

步骤10/11

放入烤箱烤10分钟左右至芝士融化、表层金黄。

步骤11/11

趁热享用即可。