土豆切成小块,放入盘中蒸熟后捣成泥。培根切成丁,并煎熟后,将全部食材搅拌均匀,盛入烤碗内
在土豆泥上铺上一层马苏里拉芝士
烤箱预热180度,约烤20分钟左右,注意观察上色,烤出焦斑即可
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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