主料全部切丁
锅里放油肉丁炒熟,放入八角~葱姜,放入所有主料丁翻炒。
加盐~酱油~耗油翻炒均匀~加水熬煮~待汤汁变少,基本收干,盛出。
顺手做点油泼辣子,准备辣椒碎,白芝麻~盐~放入碗中。锅里开油,放入白芷~桂皮~良姜~草果~八角炸香,捞出。把油倒入碗中!
煮面!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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