这是我第一次接触烘焙时的菜谱哦!一次就成功了非常简单。
黄油室温软化加白糖和盐搅拌,不要打发。
再加蛋白搅拌。
再筛入低粉。
搅拌成团,装在塑料袋里放进冰箱冷藏半小时。
取出面团擀成薄片
用模子压出想要的图案。
放进烤箱175℃8分钟,可跟距自家烤箱温度和面皮厚度调节。
没有低筋面粉可以用家里面粉和淀粉5:1的比例混合代替。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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