小盆友最喜欢吃的饼干
准备所有材料。
黄油软化后和细砂糖、鸡蛋、低筋面粉混合在一起。
揉成面团,揉好的面团静置松弛15分钟。
在枮板面上撒上一层薄面粉,准备擀面团。
将面团檊成均匀的长方面团。
擀好的面片,用刀切成长条,两手拿起一根长条的两端,扭几圈。
再依次放到铺好油纸的烤盘里。
进预热好的烤箱,上下火180度,中层,烤5分钟。
将烤盘取出在面条上涂上一层全蛋液,然后再放回烤箱里,烤15分钟右左。
烤到表面金黄色即可。
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