核桃杏仁黄油饼干

步骤1/8

黄油软化后用打蛋器先打散；

步骤2/8

分两次加入白糖用打蛋器打匀；

步骤3/8

慢慢放入鸡蛋液继续打发均匀，防止油水分离；

步骤4/8

放入过筛的低筋面粉；

步骤5/8

放入扁桃仁和核桃仁和成面团；

步骤6/8

把面团搓长，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻（零下18度的地方）一个小时；

步骤7/8

一个小时候后，拿出切成5毫米左右的片；

步骤8/8烤箱预热到180度，烤盘放中层，180度20分钟就可以了。