今天买了个菠萝,突然想起这道菜,就做来给女儿偿偿,女儿很喜欢。只可惜,做饭时间老公还没下班呢,没人帮我给过程拍照,只有一张成品照片
步骤1/7里脊肉切成小正方型,用盐,胡椒,南德粉腌十五分钏
步骤2/7里脊肉切成小正方形,用盐,胡椒,南德粉腌十五分钏
步骤3/7把菠萝,青红椒切成小正方形
步骤4/7用干淀粉把腌好的里脊肉拌匀,放入油锅里炸成金黄色捞出,备用
步骤5/7炒锅里依次放入少量的油,葱,姜,白糖,醋,炒成糖醋汁后,放入炸好的里脊肉,翻炒。
步骤6/7里脊肉的表面粘上糖醋汁后,放菠萝,青红椒,最后入少量鸡精翻炒均匀。起锅装盘
里脊肉的表面粘上糖醋汁后,放菠萝,青红椒,最后入少量盐和鸡精翻炒均匀。起锅装盘
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有