奶香排包

步骤1/10

照例来一个美的T3-L381B电烤箱的定装照，酷酷的黑色外表，帅极了！

步骤2/10

各种材料集合图。

步骤3/10

将面粉、淡奶油、蛋清、酸奶、细砂糖、盐、酵母放进面包机启动揉面程序，揉面20分钟后放冰箱冷藏15分钟，放黄油继续启动一次揉面程序。

步骤4/10

揉好的面包蒙上保鲜膜，常温发酵四十分钟左右，用手指粘干粉戳一个洞，不塌陷不回缩即可。

步骤5/10

发好的面团揉匀排气，分割成60g一个后滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤6/10

用擀面杖将松弛好的面团擀成牛舌状卷起，收边。

步骤7/10

造好型的面团挨个摆放整齐，放烤箱二次发酵至约两倍大，用木刷刷上蛋液，撒上黑芝麻。

步骤8/10

提前预热烤箱，上下火190度烤20分钟。

步骤9/10

香喷喷的奶香排包出炉了！

步骤10/10

如此诱人的面包，不趁热吃简直就是最大的犯罪。【馋】