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猪脚黄豆汤

白小白云
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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猪脚黄豆汤热量：2265 千卡

脂肪：15.19克
蛋白质：44.6克
碳水化合物：60.7克

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食材主料/辅料

猪脚 700克、黄豆适量、盐料酒姜蒜八角适量

猪脚黄豆汤的做法步骤

步骤1/5

猪脚先在冷水里泡30分钟反复冲洗两三遍冷水入锅加姜片料酒大火烧开后继续继续煮2～3分钟
步骤2/5

捞出凉水冲洗干净
步骤3/5

砂锅加入姜蒜料酒只作去腥味不要多加
步骤4/5

水烧开后加入猪脚黄豆先大火10分钟然后小火慢炖1：30 ～ 2：00
步骤5/5

最后加少量的盐即可在汤还滚的时候可以用汤勺轻轻撇掉大部分浮油

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