酸奶水果土豆泥

步骤1/7

主料、辅料备齐。

步骤2/7

土豆去皮，切2厘米块，用保鲜膜包住上锅蒸熟，20分钟左右扎透为宜，放入盆中常温晾凉备用。

步骤3/7

把土豆碾碎，之后放入盐，糖，鸡精粉和冰棍，和土豆一起搅拌均匀备用。

步骤4/7

酸奶中加入蛋黄酱，搅匀。

步骤5/7

水果切1厘米块

步骤6/7

取沙拉盆，铺一层土豆，铺一层水果，浇一层酸奶蛋黄酱汁。

步骤7/7

再铺一层土豆，铺一层水果，浇一层酱汁。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，1小时左右就可以拿出来吃啦。