牛肉切块,用开水烫熟,西红柿切块。姜、蒜、辣椒等切碎
姜、蒜、辣椒、花椒放入锅中炒香
放入牛肉略炒
和西红柿放在一起加适量水炖煮
小火炖30分钟
出锅时按个人口味加入少许味精、盐
清炖牛肉可以放枸杞吗?自然是可以的,不仅颜色好看,而且还具有很好的营养价值,一起
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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