拿酥小蛋挞

步骤1/10

材料大合照

步骤2/10

先打蛋1.5两,放2两沙糖,低筋面粉混合起来,待沙糖都溶化后,加入猪油或黄油.让拌均匀成团状.

步骤3/10

把面团搓成条状

步骤4/10

条型面团切成均匀块状,装入蛋挞模里.

步骤5/10

蛋挞皮就做好了.

步骤6/10

现在做蛋浆,打蛋1斤,放7两沙糖,水或鲜奶1斤,三花淡奶2两混合起来.

步骤7/10

在打蛋机里拌均匀.

步骤8/10

把蛋浆倒入蛋挞皮上

步骤9/10

提前预热上火280度,下火300度,然后烤10分钟.

步骤10/10

出炉了,非常非常好吃！