孜然土豆

步骤1/8

土豆洗净切块，不用去皮，上锅蒸熟。用筷子戳，感觉软了就合适了。

步骤2/8

土豆蒸熟后取出，去皮。

步骤3/8

不放油，小火炒香孜然粉。

步骤4/8

加入土豆翻炒。

步骤5/8

撒适量白胡椒粉和盐，加入油辣椒，继续翻炒。

步骤6/8

加入少量油炒匀，火力不要太猛，免得炒糊。

步骤7/8

加入酱油和蚝油，继续炒匀。

步骤8/8

最后倒入葱末，即可起锅了。超级香喷喷哦~~~