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美味蒸面条

熬粥最在行
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细面条根据吃饭人数适量、五花肉丝 200克、黄豆芽 500克、蚝油 15克、料酒 10克、味达美 10克、酱油 15克、干椒丁若干、花椒若干、麻椒若干

步骤1/3蒸锅里加水放面条蒸10–15分钟，面条一定要抖开，防止粘一起。
步骤2/3另来一灶，放油，锅热后放耗油，味达美爆一下，放肉丝，料酒去腥，放酱油上色，加提前爆好的干椒丁麻椒花椒翻炒片刻，加黄豆芽，翻炒片刻，加水，稍微漫过菜就好。开后关火备用。
步骤3/3蒸好的面条放菜里拌均匀，在上蒸锅蒸5–8分钟。面条放蒸锅时一定要抖开。稍等片刻蒸面条就出锅了。