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酸梅酱排骨

夏天来了，是否会感到没有什么食欲呢？这道酸甜可口的酸梅酱排骨会让你的胃口大开喔～

fyt最爱柠檬黄
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中排骨一条、酸梅酱约3汤匙、黄糖一小块、酱油约3汤匙、花生油适量、蒜头 4颗、姜适量、清水一小碗

步骤1/4先把中排骨洗净斩成小块，把蒜头和适量的姜准备好待用
步骤2/4

把锅烧热，放上蒜头和姜爆香，再放进排骨，把两面都稍微煎一下，收干水分。
步骤3/4

把3汤匙的酸梅酱、酱油和黄糖放进锅，再倒进一小碗的清水。盖上锅盖，小火慢煮约15分钟左右，时间要视乎排骨的大小而定，等排骨的肉都煮软绵就收干一点汁就可以上盘喇～
步骤4/4

最后的成品…