鲫鱼洗净,用1勺料酒和盐腌15分钟,然后鱼肚里面装大葱段和姜丝
姜,葱,蒜切末,小米辣,青椒切细圈
蒸锅水开后,鱼蒸8分钟端出晾凉,然后锅下热油关小火,下各种配料末煸香,加生抽,白糖,料酒,鸡精,水淀粉翻炒均匀,花椒末撒在鱼上,将汁浇在鱼上起锅。
鱼头有很多种做法,有红烧的、清蒸的,也有炖汤的,要说味道鲜美、营养丰富,莫过于
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压
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