在我家附近找到了一家网购烘焙物品的店,乐得我手舞足蹈。以前做烘焙配材料有些麻烦,现在在店里看到好东西就可以直接购进了。买到了布朗尼酒,今天做蛋糕。
步骤1/5黄油,巧克力隔水化开,打发。
步骤2/5鸡蛋加糖打发,再加面粉,果仁,泡打粉,可可粉拌匀。
步骤3/5把打发的黄油,拌好的鸡蛋面混合。
烤盘里放些杏仁碎,把面糊放入。
170度预热,放入烤盘,烤40分钟。
杏仁放到蛋糕里就不酥了,放杏仁粉应该好些,要不放果脯。
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