布朗尼蛋糕

步骤1/18

准备原料

步骤2/18

鸡蛋打散备用

步骤3/18

核桃放入微波炉，高火1分钟

步骤4/18

晾凉后切碎

步骤5/18

将黄油和巧克力放入大碗

步骤6/18

在电炖锅中一边加热一边搅拌

步骤7/18

搅拌至巧克力完全融化

步骤8/18

将大碗拿出来，加入白糖和盐，搅拌均匀

步骤9/18

加入鸡蛋，搅拌均匀

步骤10/18

加入牛奶，搅拌均匀

步骤11/18

将可可粉和面粉混合后，筛入巧克力糊中

步骤12/18

搅拌均匀

步骤13/18

加入核桃碎

步骤14/18

搅拌均匀

步骤15/18

倒入模具

步骤16/18

放入预热180度的烤箱，中层，烤25分钟左右，至面糊完全膨胀，表面微微开裂。

步骤17/18

冷却后脱模，放入冰箱冷藏4小时以上

步骤18/18

切片食用