猪蹄剁成块,用清水洗净备用
洗好的猪蹄放入沸水中过下水。除去脏东西,水中放入料酒,姜片
起锅,放少许油,加入适量白糖化开,加入过完水的猪蹄,上色
加入开水,放调料
放入高压锅焖
成品出锅
酱焖猪蹄 原料: 猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒
猪蹄是许多爱美女性的最爱,为什么大家都对猪蹄那么情有独钟呢?吃猪蹄有什么好处呢
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