蒜头豆豉蒸黄骨鱼

步骤1/6

先将豆豉、大蒜、姜丝跺好。

步骤2/6

放入碗里调入少许生抽、白糖、生粉、胡椒粉调好待用。

步骤3/6

锅里烧开水。

步骤4/6

将调好的豆豉酱汁放入盛鱼的盘子铺均匀。

步骤5/6

将装黄骨鱼的盘子放入盖上锅盖大火蒸8分钟。

步骤6/6

打开锅盖后放入香菜与大葱，盖上锅盖熄火焖片刻即可。