粤式水煮鱼

步骤1/1

先在锅里放油烧开，放入辣椒，花椒，葱，蒜，姜片，炒，然后再放入豆瓣酱炒一下，在放入适量的水，盖上盖子，等水开后，在放入土豆还有些盐和酱油调胃，等土豆软后再放入，香菇，娃娃菜还有豆芽，在煮一下，最后放上鱼煮几分钟，再撒上葱花就可以上锅拉