超美味的美式披萨

步骤1/17

准备所有武器

步骤2/17

把酵母、糖、盐和一半面粉混合搅拌

步骤3/17

加入油和50摄氏度左右的温水继续搅拌均匀

步骤4/17

加入剩下的125g面粉到面团中，双手占点面粉不断地揉搓面团约4分钟

步骤5/17

注意！我用的是专门做披萨的酵母，不需发酵面团。如果是普通的酵母，则需要静置面团两个小时，直到体积增大一倍。

步骤6/17

搓完面团后，先在圆形烤盘上擦点油，然后把面团均匀铺平在烤盘上

步骤7/17

用叉子插上许多个洞洞

步骤8/17

再在表面喷点油或擦点油

步骤9/17

用勺子把披萨酱均匀涂抹在面团上，喜欢番茄味道的可以多放点，也可用番茄酱代替，不过味道没那么好

步骤10/17

把蔬菜（彩椒、番茄、洋葱）随意撒上，自己喜欢放啥放啥

步骤11/17

铺上一层厚厚的马苏里拉芝士，越多越好，别不舍得，要的就是芝士的味道啊！

步骤12/17

美国人通常还喜欢放一点帕米森芝士，味道不错，不妨试试

步骤13/17

最后一步，把意大利香肠、虾、蘑菇和橄榄均匀撒上，虾可以提前先用烧烤架烤到五分熟再放到面团上，味道更香。烤箱220摄氏度上下火预热十分钟，然后把披萨放到下层烤12-15分钟。我一般烤14分钟。

步骤14/17

噔噔噔噔！香喷喷的披萨出炉啦！味道比什么必胜客的要棒多了！趁热吃啊亲！

步骤15/17

看看拉丝的效果多么滴好，口水流一地了！

步骤16/17

也可根据朋友的口味需要做成两半不同的

步骤17/17

也可做成方形的，不过切割比较麻烦。总之披萨就是很灵活的东西，大家看着办吧！祝吃得开心，做人最重要是开心啊！: D