炎热的夏日,是不是没什么味口呢?试一下这道既是主食,又是甜点的蓝莓山药泥吧!
山药一个,去皮(去皮的时候戴上手套,汁液弄到皮肤上会很痒)切段,蒸熟。(我是在做米饭的时候放在上面一起蒸的,省时、省电喔!)
步骤2/4山药蒸好用勺压成泥,加一点盐,拌匀,加入牛奶,一点点的加,加太多就稀了,不成型了。
步骤3/4蓝莓酱加上蜂蜜拌匀,如果很稠就加一点凉白开。果酱最好是选带果肉的最佳。(没有蓝莓酱可以换成其它喜欢的果酱)
步骤4/4山药泥做成自己喜欢的造型摆盘,淋上蓝莓酱就好了!
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