蛋白椰丝球

步骤1/4把80克椰丝和奶粉、低粉、细砂糖混合均匀，蛋白用筷子打散。

步骤2/4把蛋白倒入椰丝里。用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。

步骤3/4将另外10克椰丝放在小碗中，把搓好的小球放入椰丝里滚一下，让小球的表面均匀地沾上椰丝。

步骤4/4

用这个方法把面团全部搓成小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱。130度，25分钟左右。