丹麦曲奇饼干

步骤1/7黄油切小块，于室温下软化（冬天可以隔水软化），用电动打蛋器用低速打散

步骤2/7将糖粉、细砂糖、盐混合，分次加入黄油中搅打均匀，再转高速打发

步骤3/7室温鸡蛋分次少量加入，每次打至蛋油融合后再加入鸡蛋

步骤4/7分次加入牛奶，打至光滑，呈乳膏状

步骤5/7将面粉和泡打粉混合后过筛，分次加入打发好的黄油中，用橡皮刮刀拌匀

步骤6/7将面糊装入裱花袋，选择好裱花嘴，在烤盘上铺上油纸，将花形挤在油纸上，每个花形中间留少许空隙

步骤7/7烤箱180℃预热，上下火，180℃，中层烤12分钟即可，如果喜欢吃老火点，可移至上层，150℃烤3分钟