家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

煮毛豆

夏天必备下酒凉菜！

就这样疯下去吧
11170人浏览 / 828人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

煮毛豆热量：362 千卡

脂肪：5克
蛋白质：13.1克
碳水化合物：10.5克

查看详细信息

食材主料/辅料

毛豆适量、盐适量、香叶适量、干辣椒适量、葱段适量、姜片适量

煮毛豆的做法步骤

步骤1/4

毛豆洗净，将两头剪掉一部分以便入味。
步骤2/4

食材如图
步骤3/4

锅里放入末过毛豆的水量，将毛豆、盐、葱段、姜片、香叶及干辣椒一同放入锅中。
步骤4/4

小火煮10分钟，再泡1个小时就好啦！

小窍门

因为毛豆本身有清香的豆香，所以不必放味道太重的调料，一些些香叶足以。

幼儿下酒菜菜谱分类 >>

煮毛豆的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有