泡椒鸡爪

先把鸡爪切好，一个分3断就可以了

放花椒大料八角葱姜盐等和鸡爪一起煮，开锅煮15到20分钟

煮完后需要用凉水不断地冲洗，才会有嚼劲，也会把残渣血块冲掉

准备泡椒还有拍好的大蒜，想吃辣的就把泡椒切开泡

放到盒子里放纯净水加白糖和白醋，我喜欢吃酸甜口的，所以多放了一些，放盐和味精自己可以尝尝咸淡

把调好的泡椒汤和鸡爪搅拌均匀

最后放在密封的盒子里放在冰箱里泡2天就可以，想要吃入味的可以泡的更久一些