将鱼去鳞,肠啥的处理掉,洗干净,在鱼身割几刀~~
木瓜去皮去籽~洗干净
步骤3/6准备好生姜大蒜葱等辅料~
热锅,热油~把鱼煎到皮有点脆就捞起来放进碗里~
步骤5/6把生姜大蒜料酒葱木瓜放进褒里,等水沸腾之后把鱼放进去,等褒到差不多了就调味~水白成乳白色就可以啦。
这个就是成品。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
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