步骤1/5鸭胸肉剁成长条状,姜用刀拍过后切大块
步骤2/5不粘锅烧热,直接下鸭肉,鸭皮朝下,中火煎出鸭油,翻炒至变色
步骤3/5加入姜块煸香
步骤4/5倒入米酒,没过肉即可,加入参片,八角,枸杞,盖上锅盖中小火煮半小时
撒芝麻和盐调味即可
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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