五花肉带皮切块,放冷水焯一下,备用
热锅放油,葱,姜八角,香叶爆香
放料酒,酱油,老抽
下焯好的五花肉,油豆角炒片刻加水炖
大概二十分钟后就可以啦!我还放了一个土豆呢!
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
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