凉拌千张

步骤1/5千张切成细丝沸水煮熟后捞起用凉水过一下待用。

步骤2/5黄豆芽在沸水中煮大概半分钟捞起，黄瓜切成丝，花生用少许油炒熟撒点盐。

步骤3/5将千张，黄瓜丝，黄豆芽倒在一起加入大蒜末搅拌后放至几分钟。

步骤4/5用小碗先调制作料，将生抽，米醋，芝麻油分别倒入小碗，边尝边调噢！

步骤5/5将调好的作料倒入千张中再次搅拌后，撒上葱末和花生米即可。