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昨天回趟娘家,没等老妈下班就回来,晚上老妈给宰了只鸡让我今天回去拿,还炒香了放了一个咸橄榄,这是妈妈一惯的手法,橄榄有开胃健脾的作用。自家养的味道就是好。

美味妈妈健康厨房
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

自家养的土鸡 1只、 香菇 数10朵、 红枣 6颗、 当归 1段、 党参 1段、 枸杞 适量、 咸橄榄 1-2个、 适量

开胃滋补鸡汤的做法步骤

小窍门

自家养的土鸡炖完后会出好多油脂,建议把那层油瓢掉。

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