黄瓜拌凉粉

步骤1/6

凉粉切块，备用。

步骤2/6

黄瓜切菱形片，备用。

步骤3/6

蒜切沫备用。

步骤4/6

芝麻酱加水稀释，加入少许盐及香油，调匀。

步骤5/6

凉粉，黄瓜，芝麻酱，蒜，盐，醋，香油，调匀。

步骤6/6

凉粉不易调制太久，容易使凉粉破碎，影响美观，色泽是菜品的第一印象！耶！