无油酸奶芝士蛋糕

步骤1/5

酸奶加芝士搅拌均匀

步骤2/5

蛋白分次加糖粉打发直立起来

步骤3/5酸奶和芝士里加面粉、淀粉、牛奶搅拌均匀，再用切拌的方式把打好的蛋白加入进去

步骤4/5

倒入模具，震出气泡，也可以用牙签挑破，撒上芝麻感觉口感不错

步骤5/5

因为我用的是活模，最后先放烤箱230度烤五分钟，再用水浴法开150度烤20分钟