就为了让苦瓜看起来不那么讨厌,结合了甜品的卖相
准备食材,没买到香菇用鸡腿菇代替了,不好
香菇火腿切小丁,肉剁碎,加点蒜蓉,放少许盐,料酒,芝麻油,拌匀
苦瓜切段,挖去中间部分
把陷塞进去,尽量塞实,放颗枸杞在上面,隔水蒸10分钟左右,蒸至苦瓜微黄,肉发白即可
出锅,开吃,可以浇点番茄酱
不要蒸太久
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒
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