最好是绿豆淀粉做的。 在上海超市里可以买到的， 不过叫麻腐。不知为什么？
凉粉一大块切成小丁（好入味）， 放入盆中，放入蒜茸， 盐， 醋和辣椒油，拌拌。 又酸又辣的香喷喷的凉粉可以吃啦！
可以和黄瓜丝或片一起拌！
1） 准备绿豆的淀粉，在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯 2） 盛出1
到了燥热的夏季，朋友们便很少吃一些辛辣味道的炒菜，在烹饪的过程中会很热，并且吃下
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