取一个小一点的白菜,剥去外面较成熟的叶,将其清理干净。
将其切成两半。
将白菜与盐以1比0.03的比例放入冰箱腌制24小时。
腌好后取出,用水洗几遍,挤干水份。
准备好一袋韩式辣白菜调味料(一定要口味正宗的),在每片叶子上均匀涂抹此酱。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的制作材料主要是大白菜,是我国的特产,在北方地区大白菜占据了非常重要的位置
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