为啥叫自家呢?因为鸡毛菜是俺自己种的!
鸡毛菜洗净。
豆腐切小块,葱姜蒜切碎备用。
起锅少许油先将豆腐小煎一下。
豆腐两面微焦下葱姜蒜炒出香味,加开水末过豆腐,再加入盐、糖、鱼露跟胡椒粉,大火咕嘟一会。
待汤汁还剩下一半的时候下鸡毛菜炒至塌秧。
水淀粉勾芡出锅。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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