舌尖上家常红烧肉

步骤1/5将五花肉洗净切块。

步骤2/5锅烧热加入小许油放入沙糖改小火炒糖色。

步骤3/5把五花肉倒进锅里跟糖色一起炒至金黄后放入生抽略炒。

步骤4/5加入料酒，八角，辣椒干和水（水要泡过肉面）

滚开后转小火烧至汁全部裹在肉上即可。