家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

荷兰豆炒腊肉

O(∩_∩)O舌尖上的美味！家乡自己腌制的腊肉结合翠嫩的荷兰豆烹饪出经典美味。

黄勇爱美食
11436人浏览 / 426人收藏

荷兰豆 500克、腊肉适量、大蒜头适量、干辣椒适量、食盐适量、味精适量

步骤1/3

准备新鲜翠嫩个的荷兰豆，去除豆角的经，洗净后备用！
步骤2/3

准备少许干辣椒，大蒜头，少许生姜丝等备用。
步骤3/3

油烧热，将腊肉肥的小炸一会，出点腊肉油香，放入大蒜头，少许姜丝，姜腊肉瘦肉小抄一会。放入备用的荷兰豆猛火爆炒。加入少许盐，味精，生抽，少许水。水汁收干就可以出锅了！经典美味就大功告成！