步骤1/11,鸡蛋三个打入容器中,打散2,加入温开水和蒸鱼豉油搅拌均匀3,为了防止鸡蛋在蒸的时候会有没搅拌开的蛋白,可以过筛一下。4,将豆腐切片放进盘子倒入打好的鸡蛋液放蒸笼上,盖盖,(盖子不盖死)蒸10分钟5,肉末加入白糖,老抽,盐和葱姜末搅拌好,锅中放油,油热后,倒入肉末6,炒至变熟即可7,蒸好的蛋取出盖子,表面是一平如镜,将肉末倒在蒸蛋上就行了
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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