巧克力面包

步骤1/9用水化好酵母，把面粉+可可粉+蛋液+盐+糖混合好，变成一个面团；

步骤2/9

和好成一个三光的面团后，加入一份20克的黄油，揉入面团里，直到面团把黄油都吸收了，手上不觉得有油；

步骤3/9放入烤箱发酵约一小时；

步骤4/9把黑巧克力和另一份20克黄油放在一起，隔水加热成糊状；

步骤5/9

把发酵好的面团摊平排气

步骤6/9

把溶好的巧克力酱抹在中央，注意不要涂在四周，巧克力酱要冷却后才涂，方便卷起面团；

步骤7/9

双手把面团卷起，放入烤箱180°上下火烤18分钟；

步骤8/9

烤好啦！

步骤9/9

撒上一层糖粉，成功！