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溜肉段

我老公爱吃鱼香肉丝宫爆鸡丁溜肉段为了他的幸福我特意去求教了公公婆婆就是现在这个版本给大家分享

周漠
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

溜肉段热量：988 千卡

脂肪：30.8克
蛋白质：14.6克
碳水化合物：1.1克

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食材主料/辅料

肥瘦猪肉 250克、圆葱半个、尖椒一个、盐一勺、淀粉 2勺、大蒜两瓣

溜肉段的做法步骤

步骤1/6

猪肉切丁肉用盐抓粘后加水淀粉拌匀腌小一会儿选肉最好是瘦中带点肥的这样炸出来比里脊酥软
步骤2/6

圆葱尖椒切块备用
步骤3/6

油烧至五分热中火下肉炸至嫩黄色捞出
步骤4/6

等待油温升至七成热大火复炸至金黄捞出控油
步骤5/6

锅留底油爆香蒜放入圆葱尖椒翻炒
步骤6/6

加一点盐勾芡后出锅

午餐菜谱分类 >>

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