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非常简单的下饭菜-普宁豆瓣酱炒西兰花

感觉西兰花的吃法千篇一律，想变幻口味，突发奇想做了这道菜，简单美味下饭。

525星空
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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非常简单的下饭菜-普宁豆瓣酱炒西兰花热量：51 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：1.9克
碳水化合物：5.63克

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食材主料/辅料

西兰花一颗、花生油适量、盐适量、普宁豆瓣酱一勺、鸡精少许

非常简单的下饭菜-普宁豆瓣酱炒西兰花的做法步骤

步骤1/3

锅内烧开水，加点盐，放入洗净切块的西兰花烫五分熟用漏勺装起滴干水
步骤2/3起锅熟油放入普宁豆瓣酱炒半分钟，倒入西兰花翻炒
步骤3/3加少许水，盖锅盖焖两分钟，加少许鸡精炒匀即可

小窍门

烫熟西兰花是为了烫死躲在最深处的小菜虫哦

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