低脂香蕉酸奶麦芬

步骤1/7

香蕉剥皮，放入保鲜袋中压成香蕉泥备用

步骤2/7

香蕉泥、酸奶、油、鸡蛋一起混合均匀

步骤3/7

砂糖分两次加入，搅拌均匀

步骤4/7

低筋面粉、泡打粉混合过筛，搅拌

步骤5/7

将筛好的面粉、泡打粉倒入已混合好的原料中，搅拌至粉状面粉即可，有一些块状物是没关系的

步骤6/7

将混合物倒入油纸杯中，八分满。预热烤箱180℃，中层，20-25分钟。

步骤7/7

如何判断麦芬是否熟:只要用手轻按麦芬，如果有弹性就熟了。