老公儿子都爱!
鸡腿去皮
从鸡腿根部切断,切到骨头漏出来
去掉骨头,用手使劲点勒就下来了
去掉筋膜,鸡腿肉切成小块
面粉3淀粉2,少量水混合成絮状
鸡肉块裹上絮状的面粉糊,油锅6成热,炸成金黄色捞出
控下油,用吸油纸吸走多余的油,沾番茄酱吃,或是撒上椒盐味道很好哦!
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有