一小碗生花生洗净沥干 取小碗加入醋 老抽 蚝油 盐 绵白糖调和兑汁
冷锅冷油小火 花生倒入锅中 不断翻炒 以确保花生受热均匀 这一步我用了十分钟左右 直到表皮变色 有香味出现方可
将炒好的花生盛出 放凉
完成
健脑益智促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使
花生每100克含水分7.3克，蛋白质24.6克，脂肪48.7克，碳水化合物15.
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